Menükarte

auf Couscous Salat und Joghurt( A,B,F,G,I,4)

an süß- sauren Birnen Chutney (A,B,2)

Variation aus Antipasti, Ziegenkäse im Speckmantel sowie Melone mit Parmaschinken und 2 Garnelen dazu Ciabatta ( A,F,I,4)

feine Rinderfiletscheiben mariniert auf Pflücksalat, mit Champignons und Parmesanspäne (2)

mit Tomatenragout, Oliven, Pinienkerne Basilikum Pesto auf Rucola mit Ciabatta (A,B,F,2)

mit Kokosmilch und buntem Gemüse dazu Vollkornreis und Salat (B,F,G,K,2)

Gemüse, Kichererbsen, Bärlauch mit Vollkornreis und Salat (G)

an Pesto- Sahnesoße mit Kirschtomaten / Pinienkernen & Salat ( A,B,C,F,G)

im Einmachglas (A,B,C )

mit Sahne und Balsamico (B,F,2)

(A,F,H,I,1,2,3,4,5)

verschiedene Blattsalate an Balsamicodressing mit frischen Radieschen, Kartoffelstückchen, Hirtenkäse, gesalzene Erdnüsse und gegrillter Speck (B,E,2)

mit hausgemachter Kräuterbutter, einem bunten Salatteller und dazu Rösti (A,B)

mit hausgemachter Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln, einem bunten Salat und Pommes Frites (A,B)

auf pikanter Pfeffersauce, mit Bohnen im Speckmantel und Süßkartoffelstampf (B)

mit Spare Rips, Schweinerückensteak und Speck auf Cola-Sauce mit Salatteller und Pommes frites (A,B,1,2,5,7,9)

Schweinerückensteak mit geröstetem Speck und geschmorten Zwiebeln mit Salat und Rösti (B)

gratiniert mit Nussbutter auf Rahmsoße mit Salat und Rosmarinkartoffeln (A,B,G,L)

Schweinemedaillons in einer pikanten Pfeffer-Whiskysauce am Spieß, mit Speckbohnen und Rösti (B,C,L)

mit Käse überbacken auf Sauce Hollandaise mit Butterpilzen, dazu Rösti`s und ein Salat (A,C,F,H,I,J,1,2,3,4,5)

mit Zitrone, einem Salatteller und Pommes Frits (A,C,F,H,I,J,1,2,3,4,5)

auf frischen Champignons mit Pommes und Salat (A,C,F,J,1,2,3,4,5)

mit Schinken und Käse überbacken auf Sauce Hollandaise mit Pommes und Salat ( A,C,F,H,I,J,1,2,3,4,5)

mit Schinken und Käse gefüllt mit Mandelkroketten und Salat, A,C,E,F,J,1,2,3,4,5)

an Weißweinsauce, dazu ein ausgewählter Salat und Bandnudeln (A,B,C)

auf Sauerkirschen-Soße mit Süßkartoffelstampf und einem Salatteller (B)

auf Kräutersoße mit Wildbrokkoli und Rosmarinkartoffeln (B,J)

Riesengarnelen in Pesto -Sahne mit breiten Bandnudeln und einem bunten Beilagensalat ( A,B,F,I)

im Pergament auf knackigem Wokgemüse und Butterreis (B,J,9)

mit heißen Himbeeren (B,C,E,F)

Vanilleeis mit Schokoladensauce, Mandeln und Williams Birnen (B,C,D,E,F)

mit buntem Obst (B,C,F)

mit flüssigem Kern und Vanilleeis (A,B,C,E,F)